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【中深煎り|ブラジル 落栗の品 オーロ・ヴェルデ パルプドナチュラル】
甘みと豊かな香りはどこか古風で落着きある中深煎りです。
焙煎:中深煎り
精製方法:パルプドナチュラル
品種:カトゥアイ
標高:1,260-1,320m
地域 :バイーア州 ピアタン シャパーダディアマンティナ
生産者:カンディド・ヴラディミール・ラデイラ・ロサ氏
コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。
丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。
オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。
喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
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