生豆と焙煎豆の
丁寧なピッキング
国産の焙煎機で
低温長時間焙煎
珈琲の個性を生かした味づくり
誰がどの器具で淹れても納得のいく美味しさを。
中深煎り|ブラジル 落栗の品 オーロ・ヴェルデ パルプドナチュラル(100g)
¥750
【中深煎り|ブラジル 落栗の品 オーロ・ヴェルデ パルプドナチュラル】 甘みと豊かな香りはどこか古風で落着きある中深煎りです。 焙煎:中深煎り 精製方法:パルプドナチュラル 品種:カトゥアイ 標高:1,260-1,320m 地域 :バイーア州 ピアタン シャパーダディアマンティナ 生産者:カンディド・ヴラディミール・ラデイラ・ロサ氏 コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
極深煎り|中国 天空農園 プーアル カティモール(100g)
¥800
【極深煎り|中国 天空農園 プーアル カティモール】 スモーキーで爽やかな苦味があります。 口いっぱいに中国を感じます。 それでいてクリーンな一杯です。 焙煎:極深煎り 精製方法:ウォッシュド 品種:カティモール 地域 :雲南省保山市 ルジャンバ 生産者:天空農園 曾( ソウ) さん コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
浅煎り|エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ(100g)
¥800
【コピー:浅煎り|エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ】 複雑な香りと酸味がつくりだす、ジューシーな味わい。 カラフルという言葉が良く似合います。 焙煎:浅煎り 精製方法:ウォッシュド 品種:イルガチェフェ在来種 標高:2,100-2,250m 地域 :イルガチェフェ地区ゲルセイ村 生産者:ゲルセイ村の小規模農家さん コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
浅煎り|エルサルバドル シベリア農園 レッドブルボン(100g)
¥800
【浅煎り|エルサルバドル シベリア農園 レッドブルボン】 良いナチュラル精製のコーヒーです。 ほどよい甘みと酸味それでいて後味にキレがあります。 焙煎:浅煎り 精製方法:ナチュラル 品種:ブルボン 標高:1,450-1,675m 地域 :アワチャパン県アパネカ 生産者:シベリア農園 シルバ・ファミリー コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
深煎り|インドネシア マンデリン リントン ブルーバタック(100g)
¥800
【深煎り|インドネシア マンデリン リントン ブルーバタック】 濃密な風味との戯れ。 野性味溢れる甘みと爽やかな苦みをじっくりとお楽しみください。 焙煎:深煎り 精製方法:スマトラ式 品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 標高:1,200-1,450m 地域 :ドロクサングル市リントン 二フタ区 生産者:リントン地区の小農家さん コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
中深煎り|タンザニア サウステラAA(南部の一番星)(100g)
¥800
【中深煎り|タンザニア サウステラAA(南部の一番星)】 ぎゅっと詰まった甘みとコクがあります。 昔懐かしの喫茶店ででてきそうな味わい、 そんなまったりさをお楽しみください。 焙煎:中深煎り 精製方法:ウォッシュド 品種:ケントなど 標高:1,900m 地域 :タンザニア南部 ンボジ 生産者:ナンゴンド・ウォッシングステーション コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
中煎り|ペルー アンデスブルー ラ・カピージャ(100g)
¥800
【中煎り|ペルー アンデスブルー ラ・カピージャ】 まずは一口、、、駆け抜ける爽やかさ。 素朴な味わいの中にあるきれいな酸味と甘みをお楽しみください。 焙煎:中煎り 精製方法:ウォッシュド 品種:カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等 標高:1,500~1,850m 地域 :ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区 生産者:ラ・カピージャ地区の小農家さんたち コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
ブレンド 蜜あめ(100g)
¥750
【ブレンド 蜜あめ 】 花やかな香りは心を落ち着かせてくれます。 ついつい口を近づけたくなる液体は、まるで花の蜜のようです。 コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
ブレンド 現(100g)
¥750
【ブレンド 現 】 夢心地から覚めたくないと思うように。 どこにいても現れ、誰の目の前でも存在する。 すべての人に合うような、どこまでも深い味わいです。 コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
ブレンド 黒森(100g)
¥750
【ブレンド 黒森 】 深い森に覆われた黒い森。 そこには外からはわからなかった世界が広がっている。 静寂に包まれたような、どこまでも深い味わいです。 コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。 丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。 オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。 喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
コーヒーセレクション ~季節を感じる一杯を~
¥3,300
【コーヒーセレクション ~季節を感じる一杯を~】 当店では、「コーヒーセレクション ~季節を感じる一杯を~」をご提供しております。月ごとにおすすめのコーヒー豆をセレクトし、お届けいたします。季節の変化に合わせて、特別なブレンドとシングルオリジン(200g×2種類)をお楽しみいただけます。 季節のブレンドは、その時期ならではの風味や特徴を引き出したコーヒーです。飲むたびに季節を感じられる贅沢な味わいをお楽しみください。 さらに、風味の異なるシングルオリジンを比べることで、コーヒーの奥深さや産地の個性を堪能していただけます。甘みや酸味、香りの違いなど、それぞれのコーヒーが持つ特長をお楽しみください。 「コーヒーセレクション」では、お客様に最高のコーヒー体験をお届けするため、厳選された豆と季節感を大切にしています。毎月新しいコーヒーの世界をお楽しみいただきながら、季節の美味しさを感じてください。 是非、季節を感じる一杯のコーヒーセレクションで、贅沢なコーヒー体験をお楽しみください。
コーヒーセレクション ~テロワール感じる一杯を~
¥4,500
【コーヒーセレクション ~テロワール感じる一杯を~】 当店では、世界各地から厳選したコーヒー豆を定期的にお届けする「コーヒーセレクション ~テロワール感じる一杯を~」をご用意しております。世界各地の産地や栽培環境がもたらすコーヒーのテロワールを存分に感じられる、特別なコーヒー体験をご自宅でお楽しみください(200g×3種類)。 南アメリカ、アフリカ、アジアなど、さまざまな産地からセレクトしたコーヒー豆をご用意しており、それぞれのテロワールがもたらす個性的な味わいをご堪能いただけます。また、毎回異なる産地やブレンドをお届けいたします。
ドリップバッグ おすすめ5種10個入り
¥1,800
ドリップバッグ おすすめ5種10個入りの詰め合わせセットです。 簡単にいつでもどこでもおいしい一杯を。お湯を注ぐだけで、専用フィルターを通して美味しいコーヒーが淹れられます。特別な器具や技術は必要ありませんので、初心者の方や忙しい朝、旅行先にも最適です。 当店ではさまざまなフレーバーや産地のコーヒーを取り揃えています。酸味のある明るい味わいから、コクと深みのある濃厚な味わいまで、お好みやシーンに合わせて選ぶことができます。自分の好みに合わせて、新しいフレーバーを探求してみてください。 当店のドリップバッグは30秒ほど蒸らしてから写真の様に3分〜4分ほど浸け置きして抽出してください。 抽出量の目安は160ccです。 自宅や外出先で簡単においしいコーヒーを。
お湯出しアイスコーヒー
¥1,650
【お湯出しアイスコーヒー】 コーヒー豆の持ち味を余すことなくお楽しみいただる、お湯で抽出するアイスコーヒーです。 内容量:50g×3パック 賞味期限: 密閉保存の場合、焙煎日より2か月程度はお楽しみいただけます。