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【深煎り|インドネシア マンデリン リントン ブルーバタック】
濃密な風味との戯れ。
野性味溢れる甘みと爽やかな苦みをじっくりとお楽しみください。
焙煎:深煎り
精製方法:スマトラ式
品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他
標高:1,200-1,450m
地域 :ドロクサングル市リントン 二フタ区
生産者:リントン地区の小農家さん
コーヒー豆は焙煎してから時間が経過するごとに味わいに変化が生まれます。生豆の段階から丁寧なピッキング(選別)を行い、時間をかけて焙煎、さらに焙煎後のピッキング(選別)することで味わい深く、透明感のある一杯となります。
丁寧に扱うコーヒーだからこその味わいの変化を長くお楽しみください。
オンラインでは皆様とのコミュニケーションが希薄になりやすと感じておりますが、コーヒーに関することはもちろん何でもご相談ください。
喫茶あおいのコーヒーを選んで頂き、ありがとうございます。
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