1/2

ルワンダ｜ドメーヌ・アバトゥンジ農園

¥900

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料は¥185です。詳細を見る

¥3,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

【焙煎度】
ふるうてぃ ◯--◯--◯--◯--◯--⚫️--◯　極深

あおいでも長く使い続けている、ルワンダのコーヒー。ルワンダのコーヒー生産では、小規模農家が収穫したコーヒーの実を集積所に持ち寄り、そこでブレンダーによって混ぜ合わされるのが一般的です。

一方、この「ドメーヌ・アバトウンジ（アバトウンジ農園）」は、ピエール・ムニュラ氏が単独で所有・管理する、ルワンダでは非常に珍しい「単一農園」です。そのため、ワインの独立したブドウ園になぞらえ、「ドメーヌ」と呼ばれています。実際に届いた生豆は青々としていて、粒のそろいもきれいです。

本年のものは少々欠点豆が多い印象ですが、一粒ずつ丁寧に取り除くことで、この豆の持つ良さを引き出しています。入荷当初は浅めに焙煎していましたが、現在はより深い焙煎で仕上げています。焙煎を深くするにつれて、オーク樽のような燻香と、上品な甘みが感じられます。ホットでは甘みや質感を、アイスでは香り高い味わいをお楽しみいただけます。

そして、2026年上半期時点で、あおいで一番人気の銘柄でもあります。まだ飲んだことのない方は、ぜひ一度お試しください。

地域：西部州ルシジ郡ミビリージ
標高：1,750m
生産者：ピエール・ムニュラ
品種：イカワンデンデ（ブルボンロングベリー）
精製：フルウォッシュド